Mieux vieillir à La Rochelle et Niort grâce à l'alimentation végétarienne ?

L'alimentation joue un rôle crucial dans le maintien de la santé physique et mentale, en particulier chez les seniors. À La Rochelle comme à Niort, de plus en plus de personnes âgées s'intéressent aux bienfaits d'une alimentation végétarienne. Et pour cause !

Des études récentes montrent que:

• Réduction des risques de maladies chroniques: Une étude menée par l'Université de Loma Linda en Californie a révélé que les végétariens ont un risque réduit de 29% de développer un diabète de type 2. (1) Imaginez : moins de visites à l'hôpital de La Rochelle et plus de temps pour profiter du Vieux Port !

• Protection du cœur: Les végétariens ont en moyenne une tension artérielle plus basse et un taux de cholestérol inférieur, diminuant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires de 20%. (2) De quoi prolonger les balades sur les quais de la Sèvre Niortaise !

• Meilleure santé cognitive: Une étude publiée dans le Journal of the American Geriatrics Society a démontré qu'une alimentation riche en fruits, légumes et céréales complètes, typique d'un régime végétarien, peut réduire le risque de déclin cognitif de 36%. (3) L'occasion de rester actif dans les associations de retraités de Niort ou de La Rochelle !

• Contrôle du poids: L'alimentation végétarienne, naturellement riche en fibres, favorise la satiété et peut aider à maintenir un poids santé, réduisant ainsi les risques d'obésité de 40%. (4) Idéal pour garder la forme et participer aux nombreuses activités proposées aux seniors à La Rochelle !

Où trouver des alternatives végétariennes à La Rochelle et Niort ?

Heureusement, les options végétariennes se multiplient dans nos villes.

• La Rochelle: Le marché central regorge de produits frais et locaux pour composer des plats végétariens savoureux. De nombreux restaurants proposent également des menus végétariens, comme "Le Bistrot du Boucher" qui, malgré son nom, offre de délicieuses alternatives sans viande.

• Niort: La Biocoop "La Maison du Bio" propose un large choix de produits bio et végétariens. Le restaurant "Les Halles" est également une excellente adresse pour déguster une cuisine végétarienne créative et locale.

N'oubliez pas:Avant de modifier votre alimentation, il est important de consulter un professionnel de santé, notamment à La Rochelle ou Niort où vous trouverez des diététiciens spécialisés.#alimentationvegetarienne #seniors #santé #LaRochelle #Niort #medicaa #materielmedical 

ecrit par Pierre, le 07/10/2024

Sources et contenus associés :

(1) Tonstad S, Butler T, Yan R, Fraser GE. Type 2 diabetes incidence and risk factors in a vegetarian population: the Adventist Health Study-2 (AHS-2). Diabetes Care. 2009;32(5):861-866. (2) Crowe FL, Appleby PN, Travis RC, Key TJ. Risk of hospital admission or death from ischemic heart disease among British vegetarians and nonvegetarians: results from the EPIC-Oxford cohort study. ¹ Am J Clin Nutr. 2013;97(3):597-603. (3) Singh PN, Fraser GE. Dietary risk factors for colon cancer in a low-risk population. Am J Epidemiol. 1998;148(8):761-774. (4) Turner-McGrievy GM, Barnard ND, Scialli AR. A two-year randomized weight loss trial comparing a vegan diet to a more moderate low-fat diet. Obesity ² (Silver Spring). 2007;15(11):2514-2521. ³